在餐饮店没干满一个月，老板只发半薪我该如何

您应要求老板全额支付工资。依据《劳动法》，老板需按时足额支付工资，否则将面临法律责任。不及时处理，可能导致您的权益受损，影响生活。
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应对老板只发半薪，可：1.与老板沟通，明确表达要求全额支付工资的立场；2.若沟通无果，向当地劳动行政部门举报，并提供工作证据；3.或申请劳动调解，通过第三方促成和解；4.必要时，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过法律途径维权。
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常见处理方式有举报、调解、仲裁。建议先与老板沟通，无果后向劳动行政部门举报；或寻求调解组织帮助；必要时申请劳动仲裁，以维护自身权益。